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茉莉幽香、毛茉莉清新、垂茉莉優雅 各具特色

茉莉花可是平凡中的不凡,花史淵源記載可是大有來頭。

入冬時節仍有茉莉花可賞,因沾親帶故同以茉莉為名的花,同是木犀科的毛茉莉,以及馬鞭草科的垂茉莉都正是開花期。花期約自10月至翌年4月。

茉莉不凡 來頭不小

說起茉莉花,應該是頗平易近人常見的小花,鄉間許多家庭的院子或都會的陽台的上常有栽植。花開期間,不經意走近或可聞到一股淡淡的幽香,讓寧靜悠然生活的歲月中,加添一份平實的溫馨感吧。

事實上大謬不然,茉莉花可是平凡中的不凡,花史淵源記載可是大有來頭。

若說玫瑰有以玫瑰為名的戰爭,玫瑰戰爭(Wars of the Roses1455年─1485年)是英王愛德華三世(1327-1377年在位)的兩支後裔——蘭開斯特家族(家徽紅玫瑰)和約克家族(家徽白玫瑰)的支持者為了爭奪英格蘭王位而發生的內戰。

21世紀初,現代發生的茉莉花革命(阿拉伯語:ثورة الياسمين),規模之大,可謂猶有過之。發生於2010年末至2011年初的北非突尼西亞反政府示威導致政權倒台的事件,因茉莉花是其國花而得名。事件導致時任總統班·阿里政權倒台,成為阿拉伯國家中第一場因人民起義導致推翻現政權的革命。而茉莉花革命對北部非洲及中東產生了極大的影響,其示威抗議的模式亦受一些國家的民眾所效法(如阿爾及利亞、埃及等),導致反政府的示威浪潮在一個月內席捲整個北部非洲與中東地區。

以茉莉花為名的<茉莉花>不只是中國人人熟悉的民歌,據音樂理論家錢仁康先生考證,<茉莉花>是「傳到海外的第一首中國民歌」。更多的考證指出,歌曲最早源自於明代朱元璋、也有說是清朝乾隆年間,另說起源於南京六合民間傳唱百年的《鮮花調》,總之<茉莉花>在中國民歌中有很高的地位,更在海內外華人和西方音樂界中廣為流傳。《杜蘭朵》歌劇中,普契尼部分就採用了中國民歌〈茉莉花〉的曲調。《百度百科》指,因廣為傳頌及文化上的代表意義,<茉莉花>被譽為「中國的第二國歌」。

好一朵美麗的茉莉花/好一朵美麗的茉莉花/芬芳美麗滿枝椏/又香又白人人誇/讓我來將你摘下/送給別人家/茉莉花呀茉莉花

茉莉花是夏季開花,因此,台語歌由許丙丁詞曲的<六月茉莉>正好唱出了戀人的心聲。

六月茉莉真正美/郎君生做真古錐/好花難得成雙對/身邊無娘仔伊都上克虧/六月茉莉真正香/單身娘仔守空房/好花也著有人挽/沒人知影伊都氣死人(節摘)

難怪,茉莉花又被稱作夢妳花,豈只花香襲人,更有見花思人,情深意濃的意義喔。

茉莉同名 冬春開花

入冬時節仍有茉莉花可賞,因沾親帶故同以茉莉為名的花,同是木犀科的毛茉莉,以及馬鞭草科的垂茉莉都正是開花期。花期約自10月至翌年4月。

而,五月母親節,西方是選擇康乃馨為母親花,中國傳統則以萱草為代表;而泰國習俗,則是以白色茉莉花送給最愛的媽媽。另,茉莉花為菲律賓國花;毛茉莉別名星星茉莉,可是印度尼西亞、巴基斯坦的國花呢!可見其受歡迎及重示代表的意義。

垂茉莉花瓣形似白蝶展翅,具有馬鞭草科特有花蕊長伸,別稱白玉蝴蝶名副其實,花姿比其茉莉及毛茉莉更是優雅有型且搶眼,在冬日裡隨風招展,完全不遜於梅,即使逢春,也可與櫻花爭艷喔。可惜,可見的花樹不多,難得在台北植物園及陽明山花卉試驗中心園區可見,也算是物稀為貴吧。

附錄—茉莉、毛茉莉、垂茉莉

茉莉花

‧英文名稱:Arabian JasmineJasmine

‧學 名:Jasminum sambac Ait

‧科 名:木犀科(Oleaceae)茉莉花屬(Jasminum)

‧別 名:茉莉、小南強、木梨花、柰花、三白、抹麗花、夜素馨、遠客、末麗、鬘(ㄇㄢˊ)華,亦有稱夢妳花

‧原產地:印度、巴基斯坦、阿拉伯一帶。

‧分布:常被作園藝植栽、盆栽花卉栽植供觀賞用。

‧特性:攀援狀常綠藤本灌木;嫩枝常被柔毛。單葉對生,卵形或橢圓形,長 4~9 公分,頂端短尖或鈍,基部闊楔形,全緣,兩面被疏柔毛或無毛;葉柄長約 0.5 公分,被短柔毛。

夏季開花。聚傘花序頂生或腋生,通常具花 3 朵;總花梗長 1~3 公分,花梗長 0.5~1 公分,被柔毛;花萼管狀,8~9 裂,裂片線形,長約 0.5 公分;花冠白色,冠管長 0.5~1.2 公分,裂片長圓形,長 0.9 公分 ;雄蕊 2,著生於冠管內;子房 2 室,每室有胚珠 2

花後通常不結果實。

毛茉莉

‧英文名稱:Star JasminePubescens Jasmine

‧學名:Jasminum multiflorum (Burm. f.) Andr.

‧科名:木犀科(Oleaceae)素馨屬(Jasminum)

‧別名:多花素馨、星星茉莉、毛素馨

‧原產地:印度。毛茉莉為印度尼西亞、巴基斯坦國花。

‧分佈:多被栽植巍巍庭園盆栽用

‧用途:庭園樹、盆栽

‧特性:攀援灌木,高 1~5 公尺。小枝細長,彎曲,圓柱形,密被黃褐色絨毛,後漸脫落。

葉對生或近對生,單葉,葉片紙質,卵形或心形,長 3~8.5 公分,寬 1.5~5 公分,先端漸尖、銳尖或鈍,基部心形或截形,上面光滑或被短柔毛,下面疏被短柔毛至密被絨毛,葉脈有時在上面凹入,下面凸起,側脈 3~6 對;葉柄長 0.5~1.0 公分,近基部有關節,被絨毛。

頭狀花序或密集呈圓錐狀聚繖花序,頂生或腋生,密被黃褐色絨毛;花梗短或缺;花芳香;花萼被絨毛,裂片 6~9 枚,錐形,長 0.2~0.6 公分;花冠白色,高腳碟狀,花冠管長 1~1.7 公分,徑 0.2~0.3 公分,裂片 8 枚,長圓形或狹橢圓形,長 1~1.4 公分,寬 0.4~0.6 公分。花期 10 月至翌年 4 月。

果橢圓形,呈褐色。

垂茉莉

‧英文名稱:Bridal VeilNodding Clerodendron

‧學名:Clerodendrum wallichii Merr.

‧科名:馬鞭草科(Verbenaceae)海州常山屬(Clerodendrum)

‧別名:垂茉莉(雲南植物誌),白玉蝴蝶,垂枝茉莉

‧原產地:原產中國雲南、西藏以及尼泊爾、錫金、印度東北部、孟加拉、緬甸北部至越南中部等地。生於海拔100~1,190公尺的山坡、疏林中;福建、廣東、江蘇等地溫室有栽培。

‧分佈:園藝栽培。

‧特性:垂茉莉又稱白玉蝴蝶,原產於中國雲南、西藏以及尼泊爾、印度等地。莖直立,高度可達 3 公尺;分枝多,幼枝方形,綠色帶紫暈。

葉對生,長度約 15 公分,寬度 2.5~4 公分,倒卵形至倒披針形,葉先端尖或鈍圓,葉上半段粗鋸齒緣,下半段全緣,葉緣略帶波浪狀,葉片常下垂狀。

花果期 10 月至次年 4 月。圓錐狀的花序自枝端下垂,花朵樹可達 30 朵以上,成株開花滿樹更為壯觀;白色花瓣 5 枚,4 片白色對稱,雄蕊基部具纖毛,花蕊長伸,花朵形似白蝶,盛開時花香撲鼻。花後萼片增厚呈鮮紅色或紫紅色,上著果紫黑色,色彩豔麗亦可玩賞。

果實為蒴果,橢圓球狀,徑約 0.5~0.8 公分,表面具點狀紋路,外圍包被綠色宿存萼。

資料取材自莊溪<認識植物>網站)

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