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茱萸花招蜂引蝶 莖葉果可入藥辟邪驅瘟

茱萸消災辟邪的說法甚至可追訴到漢代。晉代周處《風土記》中有「九月九日折茱萸以插頭,避除惡氣,以禦初寒」的記載。到了唐代,這個習俗更是盛行。

茱萸與重陽節風俗有關,詩人又何甘寂寞無語呢?

茱萸花開 吸引蜂蝶

最早發現茱萸,是在新店山區一次同學會的郊遊,在眾多綠樹叢中,獨有一株在樹冠層開滿了黃白密集的小花,吸引了無數蜂、蝶及昆蟲圍繞,盛況極為吸睛,因此留下深刻印象。

後來,在內雙溪自然公園(台北小溪頭)的「藥用植物園」區也發現一棵,同樣是因為在眾多綠樹中茱萸花開被蜂、蝶圍繞的時節,才會特別吸引到遊客辨識的目光吧。

真正比較能夠就近接觸茱萸樹,是在台北植物園區的「成語植物區」與「詩經植物區」,入口處就可見到,與黃荊相鄰,可見此株樹大有來頭。據相關植物誌資訊指茱萸花期是八至九月間,然而,今年七月下旬已見花苞。花開的時間,正好與黃荊相銜接,黃荊花開接近尾聲,茱萸花正好接棒出場演出,兩樹各領風騷,蜂、蝶、昆蟲、鳥也不寂寞吧。

上至下:紅紋鳳蝶、豆環蛺蝶、圓翅紫斑蝶、台灣星三線蝶、小紫斑蝶。

辟邪驅瘟 詩人吟詠

原來重陽節插茱萸風俗由來已久。古人認為重陽節這一天插茱萸可以消災避難,還能避免瘟疫,所以會直接把茱萸插在髮髻上,也會用紫色的布囊包上茱萸的莖、葉或果實,繫在手臂上。茱萸消災辟邪的說法甚至可追訴到漢代。晉代周處《風土記》中有「九月九日折茱萸以插頭,避除惡氣,以禦初寒」的記載。到了唐代,這個習俗更是盛行。

茱萸與重陽節風俗有關,詩人又何甘寂寞無語呢?

郭元振《相和歌辭 子夜四時歌六首 秋歌二首(其二)》

辟惡茱萸囊,延年菊花酒。

與子結綢繆,丹心此何有。

王維《九月九日憶山東兄弟》

獨在異鄉為異客,每逢佳節倍思親。

遙知兄弟登高處,遍插茱萸少一人。

杜甫《九日藍田崔氏莊》

老去悲秋強自寬,興來今日盡君歡。羞將短髮還吹帽,笑倩旁人爲正冠。

藍水遠從千澗落,玉山高並兩峯寒。明年此會知誰健?醉把茱萸仔細看。

《天下》出版,傅孟麗作的《余光中傳》,也把誕生於菊花與茱萸飄香的重九的余光中喻為「茱萸的孩子」,應更加深了人們對茱萸的聯想吧!

茱萸是芸香科(Rutaceae)花椒屬(Zanthoxylum)的植物,別名很多,如:吳茱萸、大葉刺楤、刺江某、刺楤、紅刺楤、越椒、鳥不踏、毛越椒、辣子、茶辣、漆辣子、臭辣子樹、藙、樧、檔子、艾子、紅刺杉()、刺桐、小滿天星、椿葉花椒(廣西植物名錄)、樗葉花椒、滿天星(江西)、刺椒(四川)Tana(泰雅)Kyana'kk(排灣) ;《臺灣植物誌》則定名為「食茱萸」。

據文獻了解,茱萸有山茱萸科(Cornaceae)山茱萸屬(Helwingia)的山茱萸和芸香科(Rutaceae)花椒屬(Zanthoxylum)吳茱萸之分,兩種都可以入藥。

至於重陽節插的茱萸到底是山茱萸還是吳茱萸呢?有人考證,就是因為古人喜歡用比較濃烈有氣味的中藥草來辟邪驅瘟,所以重陽節插茱萸也是類似考量。因為山茱萸沒什麼味道,但吳茱萸葉片即具強烈香氣,且從它的別名辣子、臭辣子樹、紅刺蔥即可知它是有比較大的刺激性氣味的藥物,所以,重陽節插茱萸插的是吳茱萸,也即是台北植物園區栽的這棵「食茱萸」吧

附錄—茱萸(食茱萸)

‧英文名稱:Alianthus Prickly Ash

‧學名:Zanthoxylum ailanthoides Sieb.

‧科名:芸香科(Rutaceae)花椒屬(Zanthoxylum)

‧別名:大葉刺楤、刺江某、刺楤、紅刺楤、越椒、鳥不踏、毛越椒、茱萸、辣子、藙、樧、檔子、艾子、紅刺杉()、刺桐、小滿天星,椿葉花椒(廣西植物名錄),樗葉花椒、滿天星(江西)、刺椒(四川)、食茱萸(臺灣植物誌)Tana(泰雅)Kyana'kk(排灣)

‧原產地:中國大陸、韓、日、琉球和菲律賓,在台灣產於低海拔森林邊緣地區或道路兩側。

‧特性:食茱萸為落葉大喬木,俗名紅刺蔥、鳥不踏、越椒、刺江某等,落葉喬木,老樹幹有短硬瘤刺,幼枝密被銳尖刺,具中空髓部。

葉有小葉 11~27 片或稍多;小葉整齊對生,狹長披針形或位於葉軸基部的近卵形,長 7~18 公分,寬 2~6 公分,頂部漸狹長尖,基部圓,對稱或一側稍偏斜,葉緣有明顯裂齒,油點多,肉眼可見,葉背灰綠色或有灰白色粉霜,中脈在葉面凹陷,側脈每邊 11~16 條。

花序頂生,多花,幾無花梗;萼片及花瓣均 5 片;花瓣淡黃白色,長約 0.25 公分;雄花的雄蕊 5 枚;退化雌蕊極短,2~3 淺裂;雌花有心皮 3 個,稀 4 個。

果梗長 0.1~0.3 公分;分果瓣淡紅褐色,幹後淡灰或棕灰色,頂端無芒尖,徑約 0.45 公分,油點多,幹後凹陷;種子徑約 0.4 公分。

食茱萸自古以來即為入藥植物,李時珍本草綱目言:茱萸吳地者入藥,故名吳茱萸,其葉柄及心部常呈紅色,全株有刺又有之香蔥味故亦叫紅刺蔥,其枝幹上亦長滿瘤刺,鳥兒甚至不敢棲息,又叫鳥不踏;其嫩葉片具有強烈的香氣,可用來作膳食上很特殊的菜餚。

資料取材自網路莊溪<認識植物>)

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