薰衣草觀賞芳療食用兼具 蜂蝶也愛親芳澤
薰衣草是唇形花科薰衣草屬的半灌木或矮灌木。花雖小,但以多取勝,數大就是美,主要是美化園藝的觀賞植物。實際上,個人在各園區悠遊賞花,發現薰衣草還特別受到蜂、蝶,甚至豆娘、小長喙天蛾的青睞,花間蜂飛、蝶舞,更增添了賞花的趣味!
據維基百科資料指出,薰衣草(粵拼:fan1 ji1 cou2;學名:Lavandula)係唇形科的一個屬,佢屬下有25—30個品種。概略分為:
狹葉薰衣草(又叫真薰衣草或英國薰衣草)原産於地中海的西部,它的出油率較高,出油品質最高。提鍊後得到的精油可以直接在皮膚上使用。
寬葉薰衣草:葉子較狹葉薰衣草寬,出油率和質量都一般。一般園藝種植的較多。
雜交薰衣草:狹葉薰衣草和寬葉薰衣草兩者雜交而成。它的出油率最高,出油品質較高,因此被廣泛用於香水、香皂以及化妝品中,也是世界上種植面積最廣的薰衣草品種。
另外還培育出了很多不同類型的品種。其他常種植來觀賞的種類有西班牙薰衣草、齒葉薰衣草和蕨葉薰衣草等。
目前台灣以甜薰衣草以及羽葉薰衣草最常見,其中又以甜薰衣草最易栽種。
在台北,春夏之間,在不同的園區有機會可以看到多樣品種的薰衣草,有薰衣草、齒葉薰衣草、法國薰衣草、羽葉薰衣草、甜薰衣草等。薰衣草是唇形花科薰衣草屬的半灌木或矮灌木。花雖小,但以多取勝,數大就是美,主要是美化園藝的觀賞植物。實際上,個人在各園區悠遊賞花,發現薰衣草還特別受到蜂、蝶,甚至豆娘、小長喙天蛾的青睞,花間蜂飛、蝶舞,更增添了賞花的趣味!
因為紫色的小花,優雅而清香,養護也不難,因此,漸受到一般家戶喜愛,也成為窗台或陽台擺置的盆栽之一。
薰衣草被認為是浪漫的香草植物,除了觀賞用途,實用功能也不少。目前,法國普羅旺斯、日本北海道、俄羅斯高加索山、中國大陸伊犁河谷為四大產地,台灣也有特定園區以薰衣草為名招徠觀光客。薰衣草花中含芳香油,是調製化妝品、皂用香精的重要原料;花茶可治焦慮、頭疼,腸胃氣脹、嘔心、頭暈、口臭;精油還有治蟲咬、鎮靜及止痛作用。另外,薰衣草還可入湯、入菜,網路也有相關的食譜可查。
附錄—薰衣草、齒葉薰衣草、法國薰衣草、羽葉薰衣草、甜薰衣草基本資料
薰衣草
科名 : 唇形花科(Lamiaceae)薰衣草屬(Lavandula)
學名:Lavandula officinalis Chaix.Lavandula angustifolia Mill.
Lavandula angustifolia Moench
別名:香浴草、狹葉薰衣草、齒狀薰衣草
英文名:Narrowleaf Lavender
花期 : 花期 6 月
齒葉薰衣草
科名 : 唇形花科(Lamiaceae)薰衣草屬(Lavandula)
學名:Lavandula dentate
別名:齒葉香浴
英文名:French lavender
花期 : 春季至夏季開花
法國薰衣草(西班牙薰衣草)
科名:唇形花科(Lamiaceae)薰衣草屬(Lavandula)
學名:Lavendula stoechas
別名:法國薰衣草、西班牙薰衣草
英文名:Spanish Lavender、French Lavender、Stoechas Lavender、Topped Lavender
花期 : 花期为2~5月
羽葉薰衣草
科名:唇形花科(Lamiaceae)薰衣草屬(Lavandula)
學名:Lavandula pinnata
別名:寧靜香水
英文名:Fernleaf lavender、Pinnata Lavender
花期:5月~8月
甜薰衣草
(甜薰衣草是由狹葉薰衣草以及齒葉薰衣草之雜交交配而來)
科名:唇形花科(Lamiaceae)薰衣草屬(Lavandula)
學名:Lavendula x heterophylla
別名:無
英文名:Sweet Lavendula
花期:2月~6月
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