歐遊掠影(9)假日走逛倫敦市集 嘗多元美食
「人潮就是錢潮」、「聚店成市」,那麼,市集就是匯聚各式各樣新鮮、新奇、特色的店家,製造賣點、人潮及錢潮的集合,也成了現代都會人不錯的「吃喝玩樂」休閒去處吧!
因為遊英的淵源,反而讓我個人特別嘗試了印度料理的餐飲,竟然也因此對印度咖哩、多種香料、沾料的特色留下十分不錯的印象。
在英旅遊期間,遇到週末假日,女兒決定帶我們體驗幾個知名的市集。因此,當日的行程如下:
自家早餐後出門
Camden Market 肯頓市集(Camden Lock Market & Stables Market)
BOXPARK Shoreditch (大型購物中心)
London Fields 倫敦田野(經過)
Broadway Market 百老匯市集(午餐)
Brick Lane Market 紅磚巷市集(塗鴨多)
Fika 小露台喝飲料歇腳處
Beigel Bake 吃鹹牛肉堡(Salt Beef Bagel )
Old Spitalfields Market 老斯皮塔佛德市集
Mast Brothers 東區潮巧克力工廠
Dishoom 晚餐(印度餐廳)





London Fields是一處休閒田野,有乒兵球、兒童遊樂場,據說還有游泳池等設備。
顯然,女兒對我們家人這次來倫敦「觀光」,相當費心思規劃,目的就是希望我們短時間就能瀏覽到倫敦的特色景點並親身感受吧!
倫敦的市集,就像是台灣的「觀光夜市」或「形象商圈」及各旅遊景點的「老街」。若說「三人成虎」、「眾口鑠金」、「人潮就是錢潮」、「聚店成市」,那麼,市集就是匯聚各式各樣新鮮、新奇、特色的店家,製造賣點、人潮及錢潮的集合,也成了現代都會人不錯的「吃喝玩樂」休閒去處吧!
有人潮就有商機,商品是不是受到「青睞」有賣點,就看商家各顯神通的魅力了。如果不賺錢的攤商,想必也很難存活。不管是餐點、飲料、紀念品,或是生活必需品,亦或是家具、服飾、工藝、古玩、二手貨….總之,只要做得出特色,有口碑,相信,就能在市集中佔有一席之地吧。
市集,如同一般市井小民的另類百貨賣場,又何嘗不是可以見到市民生活的縮影呢!
遊倫敦的首日中午,我們就拜訪了Borough Market,有人稱之為「倫敦最古老的美食市集」,據說有千年歷史,網路上推薦文也不少。且不再贅述。在此僅就簡述介紹在倫敦的周末假日走訪的幾處市集印象。


肯頓市集(Camden Market)
肯頓市集(Camden Market) ,從Camden Town地鐵站出站後,右轉沿著街道直走就可抵達。據痞客邦格主艾莉絲報導,Camden Town Market 是由很多市集一起組成的一個大區塊,主要是水門市場(Camden Lock Market) 及馬廄市場(Stables Market)的組合。





所謂龐克風商店的地區,店面是以3D立體製作的招牌為招徠,算是本區的特色吧。


百老匯市集(Broadway Market)
百老匯市集(Broadway Market),有格友介紹說,這兒最特別的地方就是它沒有觀光客!只有local的英國人在假日時會來走走吃吃東西的市集;或許,因為這兒沒有那麼多花俏吧?但,至少,我們就是特意而來的觀光客啊!其實,Broadway Market市集最吸引人的就是它在美麗的Regent’s運河旁邊;享受完各種美食後,可以到運河散散步,市集並不大,但,盡頭是個公園。有人會選擇在這兒野餐、看書報。



我們在這兒解決午餐,這兒的食物確實如網友報導:各種麵包、有機蔬果、軟焦糖、橄欖油、蛋糕、異國料理等;連烤乳豬都有了。網路介紹的人氣食品,法國麵包夾著烤豬肉,再淋上蘋果醬,確實相當美味,另外,當然還有選擇多種各國料理,互相分享,總之,在市集忙著尋找食物分享,而我個人的習慣,用餐,拍照就停工了,因趕行程,經過運河區,並未有閒情去逛,回顧在百老匯市集的照片還真的不多。



紅磚巷市集(Brick Lane Market)
反之,旅遊後再檢視所拍的照片,在紅磚巷市集(Brick Lane Market)拍的照片數量似乎特別多。因為這兒有點像是街巷「文創」園區,建築物和各大圍牆上,幾乎都填滿了各式各樣的畫作或「拼胋藝術」,風格多是突兀、狂放不覊、嘲諷或刻意扭曲變形心靈視界居多,讓人印象深刻。很明顯的,初期或許是塗鴉的無心插柳,但一旦蔚然成風,就無形中成了有心的店家或創作者刻意「布置」的一種裝置藝術和吸睛「創作」了吧!漸漸的形成地區特色,吸引年輕人及好奇觀光的人潮,自然也就有更多知名的店家願意來錦上添花設點了。






紅磚巷原是孟加拉移民區,所以路牌以英文及孟加拉語雙語書寫。因此,許多的餐廳都賣著咖哩類的料理,也可以看到許多印度人,還可以看到南亞地區或非洲人。有人說,這裡是次文化聚集的地方,非常熱鬧。也有網路格友報導說,這裡也算是倫敦比較亂,比較多扒手的地方;不過,我們當日並沒有類似的感受。
Brick lane其實一點不短,網路推薦的人氣美食店Beigel Bakery就在中間。白底招牌相當醒目,鹹牛肉堡(Salt Beef Bagel )果然物超所值;料多、味道好、價格又公道實在,讓我們都讚不絕口;若非我們晚上已訂了Dishoom印度餐廳,要一嘗英倫印度菜的特色,必須空出些胃腸的空間,Beigel Bakery的鹹牛肉堡只好淺嘗即止了。


值得附帶一記的是,我們在逛紅磚巷市集途中,有時尚媒體攝影記者跑來商請曾擔任過時尚模特兒的女兒上鏡;巧合的是,上次遊北京胡同,難得有機會與女兒同行,同樣也遇上時尚媒體記者來邀約上鏡,無論中西時尚媒體,似乎慧眼所見略同啊!
自創品牌的巧克力,公開展示原料及生產流程,成品頗受顧客青睞。

老斯皮塔佛德市集
舊斯皮塔佛德市場是位於倫敦塔村區斯皮塔佛德的一個市場。在地鐵 Liverpool Street 站步行五分鐘可達的路程,是蠻大的室內市集。
這些市場大多保持著古代風貌,很多是英國保護建築。
1638年查理一世給予此地經營肉類、禽類的許可之後,數家市場就興建起來了。 西以鞋匠街(Crispin Street)、北以羊羔街(Lamb Street)、東以倫敦商業街、南以Paternoster Row(後來的Brushfield Street)為界。現存的建築建於1887年,由倫敦金融城公司持有,1926年已經擴建到Steward Street,北部邊界也在拓展。
2011年1月,舊斯皮塔佛德市場被英國國家市場協會(National Association of British Market Authorities)評為「最佳私人市場」(Best Private Market)。


據說,這個市集每天都有開放,週一~週三及週日是一般市集外,週五則是時尚與藝術市集;而最值得一提的是週六的主題市集,至於是什麼主題?看來應時而定,只有倫敦在地人才比較能把握吧?
倫敦許多市集與台北夜市一樣,都有許多大受歡迎的美食;而,不同的是,許多都是日市或是只有假日才有的市集。據說Borough Market平日是果菜市場,逢周四、五、六則變身為市集,但與舊斯皮塔佛德一樣,歷史悠久,日日都有,就相當難得;但是,多在上午10時後才開始,且下午5時~6時就收攤啦!當天,我們趕到舊斯皮塔佛德市場的時間稍晚,又碰到天氣轉為小雨,攤商幾乎已收的所剩無幾了。

英國的印度餐廳
因為印度曾是英國海外最大的殖民地,1849年,英國東印度公司成功掌握了印度全境的統治權,只餘少數地區由葡萄牙及法國統治。雖然第二次世界大戰之後,英國國力迅速衰落,由於民族主義國家思想的興起和印度人民不合作運動的廣泛開展,終於爭取到了印度的獨立。但,英印之間的交流和往來,關係已十分密切難分,留在英國發展的印度人不在少數,自然,類似紅磚巷市集及相關的餐飲文化也已自成一格了。
坦白講,過去,在台北大飯店吃自助餐,也會有印度料理,但總是因陌生而未去嘗試,此番,因為遊英的淵源,反而讓我個人特別嘗試了印度料理的餐飲,竟然也因此對印度咖哩、多種香料、沾料的特色留下十分不錯的印象。回台北後,前不久,家人就因懷念印度餐廳的味道,還特意去了民生東路上的一家由印度人主持的印度餐廳用餐呢。這也算是英國旅遊後,在飲食口味上增添的新選擇吧。
後記
本次發表網誌因遇到系統狀況,首次PO完文圖發送後竟全數消失,經與小尖兵聯繫後仍無法救回,因個人發稿時間不願錯失,只好再次重來。敬告格友,PO網誌文圖內容,絕對要先行另存備份,才不致心血白費,且造成無法挽回的損失。
延伸閱讀
倫敦肯敦、百老匯市集(相簿)
http://bv7389.tian.yam.com/album/10663623
倫敦紅磚巷市集(相簿)
http://bv7389.tian.yam.com/album/10663626
<旅遊見聞>歐遊掠影(10)金融區巡禮 搭船遊泰晤士河 瞻仰聖保羅教堂
http://bv7389.tian.yam.com/posts/101590470
<旅遊見聞>歐遊掠影(8)英倫史蹟瀏覽 博物館趕集(下)
http://bv7389.tian.yam.com/posts/99969210
<旅遊見聞>歐遊掠影(7)英倫史蹟瀏覽 博物館趕集(上)
http://bv7389.tian.yam.com/posts/99219836
<旅遊見聞>歐遊掠影(6)皇家海德公園悠遊欣賞湖光生態
http://bv7389.tian.yam.com/posts/98629925
<旅遊見聞>歐遊掠影(5)白金漢宮 親臨現場 一睹為快
http://bv7389.tian.yam.com/posts/97937987
<旅遊見聞>歐遊掠影(4)英國倫敦泰晤士河初探 皇家劇場賞<巧克力工廠>
http://bv7389.tian.yam.com/posts/97320703
<旅遊見聞>歐遊掠影(3)德國勝利(Sieg)河畔印象
http://bv7389.tian.yam.com/posts/96662290
<旅遊見聞>歐遊掠影(2)走訪德國愛爾茨城堡及科隆大教堂
http://bv7389.tian.yam.com/posts/96026539
<旅遊見聞>歐遊掠影(1)德國萊茵河取一瓢飲
-
760
- 0
